Nový prováděcí předpis k zákonu č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů.Vyhláška Ministerstva zemědělství stanoví podmínky a požadavky na provozní a osobní hygienu při výrobě potravin a jejich uvádění do oběhu, v souladu s předpisem Evropských společenství.Tato vyhláška se nevztahuje na:a) zařízení poskytující stravovací služby a výrobu pokrmů v těchto zařízeních,b) nabízení k prodeji a prodej potravin v obchodní síti přímo spotřebiteli,c) přímý prodej zemědělských produktů spotřebiteli ze zemědělské výroby,d) výrobu a uvádění do oběhu potravin živočišného původu.Zrušovací ustanoveníZrušuje se vyhláška č. 451/2002 Sb., o podmínkách a požadavcích na provozní a osobní hygienu při výrobě potravin, kromě potravin živočišného původu.Účinnost dnem vstupu smlouvy o přistoupení České republiky k Evropské unii v platnost.