| Anotace | Změna vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných.
Změny v ustanoveních:
- §1 "Úvodní ustanovení" včetně nadpisu a poznámky pod čarou č. 1 - nové znění ("euronovela" předmětu úpravy),
- §2 se zrušuje,
- v části 2 se hlava I (§3 až §14) včetně poznámek pod čarou č. 4 až 9 zrušuje,
- §15 až §24 včetně poznámky pod čarou č. 10 se zrušují,
- §25 "Podmínky uvádění pokrmů do oběhu" včetně nadpisu - nové znění,
- §26 až §36 se zrušují,
- §37 (změny),
- §38 "Způsob stanovení kritických bodů a jejich evidence" a §39 "Postup při odběru a uchovávání vzorků vyrobených pokrmů" včetně nadpisů - nové znění,
- v části 2 se hlava IV (§40 až §45) včetně poznámek pod čarou č. 12 až 14 zrušuje,
- §49 - nové znění,
- §50 (změny),
- §51 - nové znění,
- §52 - nové znění,
- Přílohy č. 1 až č. 4 se zrušují,
- v nadpisu přílohy č. 5 se slova "Zásady pro odběr" nahrazují slovy "Postup při odběru" a na konci textu bodu 1. se doplňují slova ", a to před ukončením výdeje pokrmů",
- Příloha č. 6 se zrušuje.
Účinnost změn 1.1.2007. |
