375/2003 Sb. - Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
ikona P
Číslo předpisu 375/2003 Sb.
Částka 125
Druh předpisu vyhláška
Druh předpisu (podrobně) vyhláška ministerstva
Přijat dne 30. 10. 2003
Rozeslán dne 10. 11. 2003
Platnost od 10. 11. 2003
Účinnost od 10. 11. 2003
Poznámka k účinnosti Ustanovení §37 odst. 2 nabývá účinnosti dnem vstupu smlouvy o přistoupení České republiky k Evropské unii v platnost.
Platnost do 20. 11. 2007
Novelizuje předpis 202/2003 Sb.
Ruší předpis 287/1999 Sb., 400/2001 Sb., 441/2001 Sb., 269/2002 Sb., 190/2003 Sb.
Provádí předpis 166/1999 Sb.
Novelizován předpisem 639/2004 Sb., 375/2006 Sb.
Zrušen předpisem 289/2007 Sb.
Anotace

Nový prováděcí předpis k zákonu č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon).
Vyhláška Ministerstva zemědělství upravuje
a) veterinární požadavky na uspořádání a vybavení podniků, závodů, popřípadě jiných zařízení, v nichž se bourá (porcuje) a skladuje maso a vyrábějí a skladují masné výrobky určené pro přímý prodej spotřebiteli v místě výkonu uvedených činností,
b) náležitosti žádosti o schválení a registraci v souladu s §22 odst. 1 písm. a) zákona,
c) veterinární podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích a samostatných prodejních místech pro sezónní prodej ryb,
d) veterinární podmínky přímého prodeje syrového, mlékárensky neošetřeného mléka a výrobků z tohoto mléka spotřebiteli,
e) veterinární požadavky na omezená množství zvěřiny dodávaná přímo spotřebiteli nebo maloobchodníkovi,
f) posuzování a označování živočišných produktů na základě jejich veterinárního vyšetření a jejich uvolňování do oběhu, pokud nejde o označování jejich zdravotní nezávadnosti podle zvláštních právních předpisů,
g) označování surovin a potravin živočišného původu pocházejících z podniků se stanoveným přechodným obdobím,
h) náležitosti provozního a sanitačního řádu,
i) zásady postupu při odběru vzorků k laboratornímu vyšetření, údaje, jež obsahuje protokol o provedeném odběru vzorků pro účely státního veterinárního dozoru.
Tato vyhláška upravuje také veterinární požadavky na získávání, výrobu, zpracovávání, ošetřování, balení, skladování, přepravu a uvádění do oběhu živočišných produktů, pokud nejsou upraveny zvláštními právními předpisy, a na uspořádání a vybavení podniků, v nichž se s těmito živočišnými produkty zachází.
Mění předpis:

  • v §9 odst. 2 písm. a) vyhlášky č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky, se slova "nad 700 kg" nahrazují slovy "nad 300 kg".

Účinnost vyhlášky dnem jejího vyhlášení (10.11.2003), s výjimkou §37 odst. 2, který nabývá účinnosti dnem vstupu smlouvy o přistoupení České republiky k Evropské unii v platnost.
Zrušovací ustanovení
Zrušuje se:

  1. Vyhláška č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty.
  2. Vyhláška č. 400/2001 Sb., kterou se mění vyhláška č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty.
  3. Vyhláška č. 441/2001 Sb., kterou se mění vyhláška č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty.
  4. Vyhláška č. 269/2002 Sb., kterou se mění vyhláška č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty, ve znění pozdějších předpisů.
  5. Vyhláška č. 190/2003 Sb., kterou se mění vyhláška č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty, ve znění pozdějších předpisů.