| Anotace | Nový prováděcí předpis k zákonu č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích.
Předmět úpravy
Tato vyhláška zapracovává příslušné předpisy Evropské unie, zároveň navazuje na přímo použitelné předpisy Evropské unie a upravuje
- způsob poskytování informací o přírodních sladidlech, potravinách se sladivými účinky, cukrovinkách, kakaových výrobcích, čokoládových výrobcích a medu,
- druhy přírodních sladidel, potravin se sladivými účinky, cukrovinek, kakaových výrobků, čokoládových výrobků a medu, s členěním na skupiny a podskupiny,
- pro jednotlivé druhy přírodních sladidel, cukrovinek, kakaových výrobků, čokoládových výrobků a medu požadavky na jakost, technologické požadavky, požadavky na jakost vztahující se k názvu a přípustné záporné hmotnostní odchylky balení,
- pro kakaové boby
- 1. teplotní režimy a relativní vlhkost vzduchu při uchovávání,
- 2. způsoby uchovávání a manipulace během uvádění na trh,
- 3. minimální technologické požadavky a
- podmínky pro velkoobjemovou přepravu cukrů po moři.
§20 - Zrušovací ustanovení.
|
